CLOS DE TART

Un Clos de 7,53 hectares
Situé au cœur de la Côte de Nuits, dans le village de Morey-Saint-Denis, le vignoble du Clos de Tart est véritablement singulier de par la nature diverse de son terroir.
Le Domaine est ceinturé par un mur historique réalisé en pierres sèches, comme de tradition en Bourgogne. L’enceinte mesure 1,2 km dans son intégralité d’où le nom de Clos. Ce mur, témoin de notre identité, a été entièrement restauré en 2006.

Ce climat présente une déclivité particulière ainsi qu’une grande richesse. L’orientation des vignes plantées du nord vers le sud interpelle également car peu commune sur les coteaux de la Côte de Nuits.
Ainsi, au cours des récentes années, des études approfondies ont été menées afin de pouvoir mieux comprendre la nature de chaque sous-parcelle composant la mosaïque des sols et sous-sols du Clos de Tart. Grace à ce travail, nous pouvons mieux exprimer aujourd’hui la complémentarité de chacun de ces douze différents secteurs afin de pouvoir retranscrire l’expression la plus juste de nos précieux plants de Pinot Fins.
En cliquant sur la carte topographique ci-après, vous pourrez découvrir la grande variété des terroirs du Clos de Tart et mieux comprendre le jeu subtil des complémentarités qui en découle dans l’assemblage final du Monopole.

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Vignoble

Le vignoble du Clos de Tart est planté de Pinot noir, communément appelés ‘Pinot Fins’. Ils sont issus d’une sélection des plants les plus délicats et sont l’héritage d’un savoir-faire viticole multiséculaire sur les plus grands terroirs de la Côte de Nuits.
Avec un vignoble dont l’âge moyen est d’une soixantaine d’années, nous pouvons retranscrire toute la quintessence de l’expression de ce cru remarquable.
Conscients d’être les gardiens d’un précieux joyau, nous avons décidé de poursuivre le travail amorcé il y a quelques années par nos prédécesseurs, qui avaient converti le vignoble en agriculture biologique. Messieurs Frédéric Engerer, Directeur Général d’Artémis Domaines ainsi qu’Alessandro Noli, le Directeur du Domaine, ont poursuivi cet élan, en appliquant les pratiques de la biodynamie à l’intégralité du vignoble afin de pouvoir permettre à ce matériel végétal unique d’exprimer tout son potentiel dans le respect du terroir et des hommes qui le mettent en valeur.